अमरूद जिसे अंग्रेज़ी में guava भी कहते हैं फलों की कैटेगरी में आता है और खाने में काफी हेल्थि भी होता है। इसमें आपको कई प्रकार के nutrients मिल जायेंगे और इसके साथ ही अमरूद, इसके पत्तें मेडिसिन (medicine) में भी उपयुक्त होते हैं। इसे आप सिर्फ फल के रूप में भी खा सकते हैं और juice & beverage के रूप में भी।
अमरूद को vitamin c का एक बेहतर श्रोत भी माना जाता है और ये fiber foods में भी आता है। इसमें antioxidants हैं जो Oxidation के वजह से होने वाली नुकसान को कम करता है। अगर बात करें इसके रंग रूप कि तो ये ज्यादातर ओवल शेप में आता है, इसका बाहरी हिस्सा हरे रंग का होता है और अंदर से गुलाबी या सफ़ेद रंग का होता है।
अमरूद आपको मार्केट में आसानी से मिल जायेगी लेकिन अगर आप चाहे तो आप इसका पेड़ भी लगा सकते हैं। बड़ी आसानी से इसका पेड़ हो जाता है, बस आपको उसका थोड़ा ख्याल रखना होगा।
वैसे तो साइंटिफिकेल कोई प्रमाण नहीं है अमरूद के मेडिसिन में उपयुक्त होने का या बीमारियों को ठीक करने का मगर फिर भी ये कुछ बीमारियों के लिए एफेक्टिव होता है।
आज के अर्टिकल में हम देखेंगे कि अमरूद खाने से कौन-कौन सी बीमारियां ठीक हो सकती है।
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Table of Contents
Toggleअमरूद खाने से कौन सी बीमारी ठीक होती है?
1. डायबीटीज़
Diabetes या शुगर की बीमारी तो मानो आजकल हर घर में है। ऐसे में आपको सख्त तौर पर मीठा खाना मना होगा। सुबह की चाय से लेकर रात के खाने में मीठे की संख्या घट गयी होगी। सिर्फ शुगर फ्री प्रोडक्ट्स का ही उपयोग आपको allowed होगा। ऐसे में आप पूछेंगें कि अमरूद खाना कैसे उपयोगी हो सकता है क्योंकि खाने में ये भी तो मीठा ही होता है।
मगर इसमें जो मिठास होती है वो नैचुरल होती है, किसी आर्टिफिशियल केमिकल के द्वारा मिठास नहीं लाया गया है तो ये हेल्थि है। बस वही है कि आपको एक लिमिट में ही इसका सेवन करना है और बॉडी को शुगर की भी आवश्यकता होती है, आप पूरी तरह से शुगर को अपने खान-पान से रिमूव नहीं कर सकते हैं।
अमरूद खाना आपके लिए नैचुरल शुगर होगा। इसके अलावा आप अमरूद के पत्तों का उपयोग चाय में कर सकते हैं। ये अमरूद से भी ज्यादा फायदेमंद होता है। हालाँकि अमरूद के पत्तें मीठे तो बिल्कुल नहीं होते, आमतौर पर थोड़े कड़वे रहते हैं।
अमरूद के पत्तों की चाय पीने से आपके बॉडी में इंसुलिन (insulin) लेवल बढ़ता है और आपके ब्लड से शुगर लेवल भी कम करता है। ये चाय आपके खाने को अच्छी तरह ब्रेक करता है और खाने से प्राप्त ग्लूकोज (glucose) को भी बैलेंस करता है।
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2. हार्ट के लिए अच्छा होता है
क्योंकि अमरूद में बहुत सी vitamin और antioxidants होती हैं तो इसके सेवन करने से आपका हार्ट हेल्थि रहता है। ये आपके हार्ट में होने वाले damages से आपको बचाता है। अमरूद केवल एक नहीं बल्कि बहुत से तरीकों से हार्ट के हेल्थ को बूस्ट करता है।
इसमें potassium की मात्रा काफी ज्यादा होती है और ये एक fiber फूड भी है जो आपके हार्ट हेल्थ को सुधारने में मदद करता है। Radicals की वजह से हार्ट के damages होने की काफी संभावना है, लेकिन अमरूद खाने से वो कम हो जाती है है।
अमरूद को अपने रेगुलर diet में जोड़ना हार्ट पेसेंट के लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। अगर आप इससे भी ज्यादा बेस्ट रिजल्ट चाहते हैं तो अमरूद के पत्तों के एक्स्ट्रेट का सेवन करें। इससे आपके हार्ट हेल्थ में काफी सुधार आयेगी क्योंकि ये आपके बॉडी में से ब्लड प्रेसर को कम करता है जिससे हार्ट में होने वाली बीमारियों की संभावना कम हो जाती है।
इसके साथ ही ये पत्तें आपके बॉडी के कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) को भी बैलेंस करती है, जो भी बैड कोलेस्ट्रॉल होती है आपके बॉडी कि ये उसे कम कर देता है और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा देता है। ओवरऑल अमरूद और इसके पत्तों का सेवन करने से हार्ट डिसीस (heart disease) और स्ट्रोक (stroke) जैसी समस्याओं से खुद को बचा सकते हैं।
3. वेट लॉस
वेट लॉस यानी वजन कम करने में भी अमरूद आपकी सहायता कर सकता है। इसे हर रोज़ अपनी diet में लेने से आप लो कैलेरी (low calorie) फ्रूट का सेवन करेंगे। इसके साथ ही इसमें vitamins और minerals भी है जिससे आपके बॉडी को उनकी जरूरत की nutrients भी प्राप्त हो जायेगी।
ज्यादातर महिलाएँ अपने वजन को लेकर चिंतित रहती है, वो हाई कैलेरी वाली चीजों का सेवन नहीं करती हैं या बहुत कम करती है ताकि वो अपनी फिगर maintain कर सके तो ऐसे लोगों के लिए अमरूद का सेवन करना फायदेमंद होगा।
तो अगर आप वजन कम करने की प्रक्रिया में हैं तो अपने हाई कैलेरी वाले खाने को अमरूद जैसे लो कैलेरी फ्रूट से रिप्लेस कर के देखें।
4. मेंसट्रूऐशन के दौरान दर्द से राहत देता है
महिलाएँ जो menstruation or periods के दौरान cramps से परेशान रहती हैं उन्हें अमरूद का सेवन करना चाहिए क्योंकि उस दौरान ये आपको बहुत राहत देगा। कुछ महिलाओं को severe cramps नहीं होते हैं मगर कुछ महिलाएँ दर्द से परेशान हो जाती है इसलिए ऐसे में अगर आपकी बॉडी में कोई ऐसा फ्रूट जायेगा जो हेल्थि हो और जिसमें कूट कूट कर antioxidants भरा हो तो आपके पेन को रिलीफ देगा।
अमरूद फल के अलावा अगर आप इसके पत्तों का भी सेवन करेंगे तो भी आपको अपने menstrual cramp से राहत मिलेगी। इसलिए अमरूद को अपने डेली आहार में जरूर एड करें, खासतौर पर पीरियड्स के टाइम तो अवश्य करें।
5. पाचन प्रक्रिया में मदद करता है
हमारे शरीर में पाचन प्रक्रिया का सही तरीके से चलना काफी जरूरी होता है। खासतौर पर वो लोग जिनकी उम्र अधिक होती है, उन्हें खाने को पचाने में समस्या आती है। आसान शब्दों में कहे तो जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती जाती है वैसे-वैसे हमारा digestive system कमजोर होता जाता है। इसलिए ऐसे में हमें अपने diet में ज्यादा से ज्यादा हेल्थि आहार लेना चाहिए।
अमरूद dietary food का एक्सीलेंट सोर्स है इसलिए इसे अपने diet में सम्मलित करने से आपका पाचन प्रक्रिया अच्छे प्रकार से चलेगा और कब्ज़ वगेरा से भी छुटकारा देगा। पेट में गैस की समस्या को भी नहीं होने देगा और अगर आपको पेट में जलन वगेरा होती है है तो उससे भी आपको आराम देगा।
6. डायरीया
अगर आप डायरीया (diarrhoea) जैसी समस्या से जूझ रहे हैं तो ऐसे में अमरूद खाना आपके बॉडी के लिए काफी लाभदायक हो सकता है। यहाँ तक कि प्राचीन में डायरीया के इलाज़ के लिए अमरूद के पत्तों का ही उपयोग किया जाता था।
डायरीया आपको इसलिए होता है क्योंकि अक्सर आप बाहर का कुछ ऐसा खाना या पानी ले लेते हैं जिसमें bacteria होता है। वही bacteria आपके पेट में जा कर आपके पाचन प्रक्रिया में भी बाधा डालता है इसलिए आप जितना ज्यादा हेल्थि खायेंगे, आपके लिए उतना ही अच्छा रहेगा।
7. कैंसर
अमरूद और खास कर के उसके पत्तें कैंसर पेशंट के लिए बहुत फायदेमंद होता है। कैंसर के इलाज़ में अमरूद एक अहम भूमिका निभाता है इसलिए अगर आप कैंसर पेशंट है तो आपको अपनी diet में अमरूद को जरूर सम्मलित कर लेना चाहिए।
हालांकि इसे भी आप उतना ही खाये जितना आपको डॉक्टर ने कहा हो क्योंकि हर चीज़ को लिमिट में लेना ही सही रहता है। अमरूद के साथ उसके पत्तें का भी सेवन करें, इससे आपको ज्यादा फ़ायदा होगा।
रिसर्च के दौरान ऐसा पाया गया कि अमरूद के पत्तों में जो कंपाउंड्स हैं वो SERMs (selective estrogen receptor modulators) है जिसका मतलब ये है कि ये SERMs का उपयोग कैंसर ट्रीटमेंट के लिए किया जाता है।
8. Flu
आपने कई प्रकार के फ्लू का नाम सुना ही होगा, अभी हाल में बर्ड फ्लू काफी वायरल था। ऐसे फ्लू के वक़्त पर बाहर का खाना तो बंद हो ही जाता है और आपने नोटिस किया होगा कि आपको लिक्विड चीजे ज्यादा मिलती हैं जैसे काढा हो गया या फिर हेल्थि वाली चाय।
अगर आप चाय लवर हैं तो तो आपको अमरूद के पत्तों की चाय शायद पसंद आयेगी। ये चाय बिल्कुल हेल्थि होती है और फ्लू जैसी स्थिती में आपके बॉडी के लिए अच्छा होता है, बहुत आराम देती है। चाय में आपको विटामिन, मिनरल, antioxidants, और आखिर में antiviral इफेक्ट आता है। ये antiviral इफेक्ट फ्लू के लिए काफी अच्छा माना जाता है।
9. स्ट्रेस के दौरान मदद करता है
आजकल युवायों में स्ट्रेस बहुत देखने को मिलता है, कुछ लोग तो ऐसे होते है जो काफी सोच-सोच कर ही खुद को स्ट्रेस में डाल देते हैं, इसके लिए एक टर्म भी है “overthinking” इसलिए ऐसे में हम सबको खुद को स्ट्रेस फ्री रखना बहुत जरूरी है। स्ट्रेस फ्री रहने से आपका मन बिल्कुक शांत रहेगा और आपके लिए सुकूनदेह होगा।
इसलिए ऐसे में अमरूद का सेवन करने से स्ट्रेस वगेरा कम होता है। क्योंकि अमरूद में magnesium है तो उसे खाते ही आपके muscles और nerves थोड़ा रिलैक्स हो जाते हैं जिससे आपको स्ट्रेस भी कम होगा। इसलिए अपनी डेली लाइफ के स्ट्रेस से डील करने के लिए हर रोज़ कम-से-कम एक अमरूद तो अवश्य खायें।
वैसे तो अमरूद और भी अन्य बीमारियों में सहायता करता है मगर यहाँ आपको 9 ऐसी बीमारियों के बारे में बताया गया है जो काफी आम है। जरूरी नहीं कि जब आपको कोई बीमारी हो तभी अमरूद का सेवन करना है, आप आमतौर पर भी हर रोज़ बस एक अमरूद को अपने diet में एड कर सकते हैं। इससे आपको होने वाली बीमारियों से आप खुद को बचा सकते हैं।
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